时光手作米酒
溯源编号 SWRICEWINE03
低温慢酵,气泡细腻,米香清甜
✓ 官方档案 · 真实记录
发酵开始时间
2026年01月10日 10:00
发酵时间
已发酵 308 天
计划周期:45 天低温发酵
山田锦大米配合老酒母,12℃ 低温缓慢发酵,二次瓶内起泡。
原料 · 产地 贵州
山田锦大米老酒母水 辣度 不辣
产品温度
5℃ 冷藏
维护情况
发酵间每日两次巡检温控记录;酒瓶压力抽测正常,冷库 5℃ 存放。
最近维护:2026-11-12
产品溯源二维码
https://st.shiququ.live/product.php?code=SWRICEWINE03